Red de Excelencia CONSOLIDER INPROCARSA
AGL2017-90699-REDC

Investigadores

Joaquin V. Martinez-Suarez

Investigador Titular del Departamento de Tecnología de Alimentos (INIA)

Jacint Arnau Arboix

Investigador del Programa de Tecnología Alimentaria (IRTA)

Albert Bosch

Catedrático del Departamento de Microbiología de la Facultad de Biología (UB)

Margarita Medina Fernández-Regatillo

Investigador Titular del Departamento de Tecnología de Alimentos (INIA)