Red de Excelencia CONSOLIDER INPROCARSA
AGL2017-90699-REDC
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Investigadores
Joaquin V. Martinez-Suarez
Investigador Titular del Departamento de Tecnología de Alimentos (INIA)
Margarita Medina Fernández-Regatillo
Investigador Titular del Departamento de Tecnología de Alimentos (INIA)
Javier Calzada
Albert Bosch
Catedrático del Departamento de Microbiología de la Facultad de Biología (UB)
Jacint Arnau Arboix
Investigador del Programa de Tecnología Alimentaria (IRTA)
maria dolores selgas
María Luisa García Sanz