Red de Excelencia CONSOLIDER INPROCARSA
AGL2017-90699-REDC
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Investigadores
María Luisa García Sanz
Margarita Medina Fernández-Regatillo
Investigador Titular del Departamento de Tecnología de Alimentos (INIA)
maria dolores selgas
Javier Calzada
Albert Bosch
Catedrático del Departamento de Microbiología de la Facultad de Biología (UB)
Joaquin V. Martinez-Suarez
Investigador Titular del Departamento de Tecnología de Alimentos (INIA)
Jacint Arnau Arboix
Investigador del Programa de Tecnología Alimentaria (IRTA)