Red de Excelencia CONSOLIDER INPROCARSA
AGL2017-90699-REDC

Investigadores

Margarita Medina Fernández-Regatillo

Investigador Titular del Departamento de Tecnología de Alimentos (INIA)

Joaquin V. Martinez-Suarez

Investigador Titular del Departamento de Tecnología de Alimentos (INIA)

Albert Bosch

Catedrático del Departamento de Microbiología de la Facultad de Biología (UB)

Jacint Arnau Arboix

Investigador del Programa de Tecnología Alimentaria (IRTA)